シュニッツェルはドイツやヨーロッパ風のカツレツのようなものだ。違いは油で揚げるのではなく、やや多めの油やバターでフライパンで揚げ焼きする。 基本的には仔牛だが、豚肉や鶏肉も使用されている。今回は鶏の胸肉を柔らかくする一工夫を加え、バターや粉チーズで衣を香ばしくさせ、トースターを使って焼き上げる、極上のチキン・シュニッツェルのレシピを作ってみたよ。 覚えてしまえば超簡単、いつもとは違ったチキンカツを堪能してみよう！ 続きを読む Source: カラパイア 投稿ナビゲーション 悪魔、天使に関する豆知識を教えてくれ 原発のある街ってやっぱ税金安いの?