魚がぶっ刺さたスターゲイジー・パイ wikipedia.org イギリスの伝統料理というと「フィッシュ・アンド・チップス」が真っ先に思い浮かぶが、様々な具材が入った「パイ」もその1種だ。 アップルパイのような甘いものから、シェパーズ・パイ（羊のミンチ肉）、コテージ・パイ（牛ミンチ）、エールパイ、フィッシュ・パイ、キドニー・パイなど様々な種類のパイが存在する。 その中でも絶大なるインパクトを誇るのが、イングランド南西部コーンウォールの伝統料理「スターゲイジー・パイ」だ。 その特徴は、なんといっても魚の頭と尻尾が、パイ生地からにょっきりと突き出ていることだろう。魚だけにギョっとするが、意外にも美味しいのだという。 続きを読む Source: カラパイア 投稿ナビゲーション 【悲報】アメリカ、ガチで様変わりしててヤバい もしかして日本をおかしくしてるのは二階とかいうじいさん？