一部のビールに使用される魚の浮袋(アイシングラス)

 私たちが好む食品の中には、想像もしなかった驚きの原料が使われている場合がある。例えばビールもそうだ。

 爽快感あふれるビールはきつい仕事を終えた後、のど越しを潤すのに最適だと考える人も多いだろう。だが実は、一部のビールに魚の浮袋が使用されているのを知っている人はどれくらいいるだろう?

 それを知らなかった海外のビール愛好家の間で衝撃が走ったようである。

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Source: カラパイア