1: 2025/05/17(土) 17:38:01.69 BE:454228327-2BP(2000) sssp://img.5ch.net/ico/u_sii_cake.gif カカオ豆の高止まりが続くなか、チョコレートをカカオ豆以外の原料で代替する動きが広がっている。不二製油はこのほど、カカオ豆を使わない代替チョコを発売した。自社のココアバター代用脂（CBE）を活用し、チョコ特有のなめらかさも再現した。市場ではコーヒー豆やゴボウなどから素材の特長を生かし、新たなチョコ風の製品も生まれつつある。 カカオマスやココアバターを一切使わず 「”アノザ”は『another:もう この記事は会員限定です。登録すると続きをお読みいただけます。 カカオ使わない「チョコ」続々 不二製油はエンドウ豆、ゴボウも変身 日経MJ 2025年5月16日 2:00 https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF04B5M0U5A400C2000000/ 続きを読む Source: 投資ちゃんねる – 株・FX・仮想通貨・投資2chまとめ 投稿ナビゲーション 「絶対にあきらめない！」「僕の〇〇〇を、返せぇえええ！！」←最近こういう熱い主人公いないよな 【悲報】心霊番組、消える