Photo by:iStock 食べ物の匂いが食欲に与える影響はよく知られている。ドイツの研究チームは、マウスを使った実験で、食事の前に匂いを嗅ぐことで脳が満腹感を覚える神経経路を発見した。 ただし、この効果は平均体重以下のマウスに限られ、太ったマウスではその神経回路が働かなかったという。 あくまでマウスの実験結果であって、これが人間にも当てはまるのかは不明だ。だが料理をしたらそれだけでお腹いっぱいになってしまったという経験は、同じようなメカニズムが関係しているのかもしれない。 続きを読む… ▼あわせて読みたい ・「甘いものは別腹」は本当だった。科学が解き明かす脳の秘密 ・水をたくさん飲むと体に良いのは本当か？科学が明かす最適な量とは？ ・気持ちはわかるが嗅覚どうした？画面のベーコンを舐めまわす犬、そしてハスキー お前もか！ ・同じ食べ物の画像をたくさん見ると食欲が満たされるという研究結果 ・かわいすぎて食べられないは本当だった。人は顔が描かれていると感情移入してしまうことが科学的に立証される この記事のカテゴリ：知る / 料理・健康・暮らし Source: カラパイア 投稿ナビゲーション 米人気ユーチューバーとその妻が、ライブストリーミング中に撃ち殺され、動画の切り取りが拡散 三大ビビった瞬間｢3.11｣｢セウォル号｣｢首里城火災｣