ドイツ人「ハハッ、なんで日本人はバームクーヘンをいつも食べているの？」

“本場”ドイツではクリスマスの特別なお菓子
　そんなふたりが、前回の日本旅行で驚いた体験がありました。

「ドイツ語が見えて、なんだなんだ？　って思ったら、バームクーヘンって書いてあったから買って食べたんだ。おいしかったよ」

　エネスさんはそう振り返ります。バームクーヘンは約100年前、ドイツ人菓子職人カール・ユーハイムによって伝えられ、日本で独自の発展を遂げてきました。日本では、
年中楽しめる人気のお菓子のひとつですが、ふたりによると本場ドイツでは食べる日が限られているそうです。

「ドイツではクリスマスのときにしか食べないの」とエレナさんが言うと、エネスさんも続けます。