【だいたいチョコ】カカオ急騰で熱視線｢代替チョコ｣驚きの最新事情

※12/25(木) 17:00
東洋経済オンライン

チョコレートの値段が、いつの間にか高くなっている──。そう感じている人は少なくないだろう。

この背景には「カカオショック」と呼ばれる状況がある。チョコレートの原料であるカカオ豆の価格が高騰し、世界的にチョコレートの価格が上昇している。さらに、将来はカカオが十分に手に入らなくなるかもしれないという危機感が、大手チョコレートメーカーやカカオ関係者の間で漂っているのだ。